Oro di Napoli
Sedanini con pesto di basilico, mandorle sgusciate e stracciata di bufala.
Caprese
Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro ramato, formaggio e basilico.
Nerano di mare
CALAMARATA SBAGLIATA CON COZZE, LUPINI E ZUCCHINE.
Luciana
SCIALATIELLO CON POMODORINI, CAPPERI, OLIVE E POLPO.
Assoluto di crostacei
CHICCHE DI PATATE CON BISQUE DI CROSTACEI E CRUDO DI SCAMPI.
Genovese
CANDELA SPEZZATA, STRACOTTO DI MANZO, CIPOLLE, PECORINO E PEPE
Spaghetti Ai 3 Pomodori
SPAGHETTI CON SALSA AI 3 POMODORI, PARMIGIANO REGGIANO E CACIORICOTTA.